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~赤崁璽樓~

電話:06-2245179

地址:台南市西門路二段37210(由新美街-米街進入)

營業時間:11:30~14:30&17:30~21:00

停車:專屬停車場

FB

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*本篇為試吃體驗文*

隨著老屋欣力這股力量的崛起,

台南老屋日漸被重視,更增添在台南漫步的趣味。

這天,就跟著Vicky的腳步,到化腐朽為神奇的赤崁璽樓吧!!

它正如玉璽般的閃亮呢!! 

現在就請睜大眼睛,屏息地和我一起欣賞照片吧。

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如果有什麼魔法棒可以將不可能化為可能

那這根魔法棒肯定在「 赤崁璽樓」老闆的手裡。

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2F...也是美輪美奐的

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是什麼樣的機緣、力量與毅力成就現今的赤崁璽樓?

欣賞完影片,由衷地佩服著造就這幢璽樓的耆老和發起者。

(想知這棟老洋房尚未整修前的"狀況"??請看影片)

謝謝大家帶著耐心欣賞完照片和影片,

現在就讓我們一起來「吃」給人驚喜又驚喜的素食料理吧~

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 沙拉

充滿桔醬酸甜口感的沙拉,揭開了跨國界料理的扉頁。

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五穀雜糧麵包

五穀雜糧麵包系列有著多種口味:

五穀、雜糧、亞麻子、竹炭、蔓越莓貝果、水果等。

抹醬結合了四種起司、韓式泡菜和花生醬而成的。

單吃就可以品嘗出口感扎實的麵包,

搭配上起司味濃厚的抹醬後,更是對這麵包有了全新的感受。

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土魠魚飯

土魠魚飯口感棒極了,有點香菇肉粥的感覺。

但咀嚼時卻可以感受得到肉的口感,

...可以連續吃個好幾碗阿。

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越式芙蓉春捲

真正的越式春捲Vicky是不太敢吃的,

可能辛香味料極重,

但是「赤崁璽樓」的春捲卻是包裹著紅蘿蔔、黑木耳、

豆芽乾和九層塔的蔬菜們,春捲美味極了。

搭配有機菊苣和淋上適量的泰式和墨西哥沙沙醬,超對味的。

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鹹酥土魠

完完全全感覺不到這是素菜,

連我們家不太吃素菜的老爺都跨過界線---狂吃阿。(必點推薦)

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焗烤米粉

是的就是焗烤米粉ㄇ,這是一道中西合璧的料理。

乃使用紅醬搭配上台灣米粉,然後加入起士,

利用焗烤的方式烹調出這一盤香噴噴的焗烤米粉,

任誰都會愛上它。

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青蔬火鍋

火鍋採用大量的有機蔬菜,湯頭自然甜不在話下。

火鍋配料也使用非機改的豆腐、店家自己炸的豆丁、

自己做的豆皮等也都是非基改的,

還有白精靈之稱的美白菇、紫米糕、地瓜

和花蓮南瓜等有機食材。

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飯後甜點在微甜的奶酪上淋上自製的有機鳳梨醬,

再搭配上可以處進新陳代謝的微酸醋,

或是奶泡濃密的濃郁咖啡,非常幸福呢~ 

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提供大家吃素菜的好選擇^^,歡迎造訪「赤崁璽樓」。

菜單

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創作者介紹

Vicky豬馬麻愛吃‧愛玩‧愛血拼‧愛蛋哥‧愛濃妹

Vicky豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 小布麻麻
  • 之前也看過人介紹這家,很獨特的餐廳,
    看起來也很美味耶~~~
  • 真的很特別
    在外頭看和走進裡頭是不一樣的感覺

    素菜也好好吃喔
    色香味俱全

    Vicky豬 於 2016/09/23 14:16 回覆

  • 翁  盟
  • 台南中西赤崁璽樓
    的素食料理
    環境真優
    感謝美好分享!
  • 謝謝喜歡^^

    Vicky豬 於 2016/09/27 16:13 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這裡的環境看起來很不錯,我喜歡
  • 環境棒
    餐點佳
    Vicky也好愛

    Vicky豬 於 2016/09/27 16:12 回覆